Manfaat dan proses pembuatan selai kacang untuk pakan burung

Kacang-kacangan seperti kacang tanah dan kacang kedelai umumnya diberikan kepada burung dalam bentuk mentah atau dicampur dengan bahan lain sebagai pakan racikan. Kacang pun bisa diolah menjadi selai dan sangat bermanfaat untuk beberapa jenis burung. Berikut ini manfaat dan proses pembuatan selai kacang untuk pakan burung.

Ada beberapa jenis jenis burung yang menyukai selai kacang. Misalnya kelompok burung paruh bengkok (parrot) seperti lovebird, kakatua, macaw, parkit, cockatiel, dan nuri.

Burung kenari serta berbagai jenis burung finch juga menyukainya.  Adapun jenis burung lainnya yang menyukai selai kacang antara lain gelatik batu / wingko, rambatan, dan pelatuk.

Selai kacang umumnya dibuat dengan bahan-bahan seperti minyak nabati terhidrogenasi, garam, gula tebu, gula, dan bahan aditif lainnya. Selai kancang memang memiliki sedikit aditif, namun komposisi tepatnya sangat bervariasi dan tergantung dari merek / pabrikan.

Manfaat selai kacang bagi burung

Bahan baku utama pembuatan selai kacang adalah kacang tanah. Kacang tanah sangat baik untuk burung, karena mengandung lemak, kalori, dan protein.

Selain itu, kacang tanah juga mengandung beberapa mineral seperti kalium K), kalsium (Ca), dan magnesium (Mg), serta aneka vitamin.

Dengan mencermati kandungan nutrisi kacang tanah, maka selai kacang memiliki beberapa manfaat untuk burung yang rutin mengkonsumsinya, antara lain:

• Meningkatkan stamina burung. Sebab kacang mengandung kalori yang menjadi sumber energi .
• Menguatkan dan menyehatkan bulu.
• Menjadikan kulit lebih sehat, sehingga terhindar dari infeksi.
• Menjadikan burung makin lincah dan rajin berbunyi.

Proses pembuatan dan cara penyajian selai kacang

Bahan baku yang digunakan:

• 2 cangkir / sekitar 500 ml kacang tanah yang sudah dikupas kulitnya.
• 1,5  sendok teh minyak sayur atau minyak zaitun.
• 1,5  sendok teh madu.

Proses pembuatan:

• Masukkan kacang tanah ke dalam mangkuk, lalu tuangkan minyak sayur / minyak zaitun ke atasnya. Aduk-aduk sampai merata.
• Panaskan oven hingga suhu di atas 150°C.
• Letakkan kacang tanah di atas loyang panggangan secara merata.
• Panggang kacang tanah selama 10 menitan, atau sampai kacang terlapisi minyak tipis dan berwarna coklat keemasan.
• Goyangkan loyang setiap 2 menit agar kacang tidak hangus.
• Setelah cukup kering, angkat kacang tanah dan haluskan dengan menggunakan mesin food processor atau blender.
• Tuangkan bubuk kacang tanah ke dalam wadah / mangkuk kecil. Setelah itu, tuangkan madu ke dalamnya, lalu diaduk hingga tercampur merata.
• Selai kacang siap disajikan sebagai pakan burung.

 

Selai kacang dapat diberikan kepada burung dengan berbagai macam cara, antara lain:

• Selai kacang dioleskan pada gulungan karton, lalu ditaburi dengan pakan bijian. Setelah itu digantung di dalam sangkar.
• Selai kacang dioleskan sedikit pada jangkrik atau ulat hongkong, sebelum diberikan kepada burung.
• Selai kacang dicampur bersama dengan pakan tambahan lain seperti milet, sereal, beras merah, gandum, dan sebagainya. Lalu diaduk-aduk dan diberikan sebagai pakan racikan.

Itulah manfaat dan proses pembuatan selai kacang untuk pakan burung. Selamat mencoba.